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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2012年05月02日

桜川餃子は手作りですが、

桜川餃子といえば

・茨城県銘柄豚ローズポーク100%挽肉使用
・茨城県産の野菜使用
・手作り

・冷凍熟成
・ひとつぶ1円を桜川のサクラ保存・育成に寄付

といったところですが、実は、お持ち帰り・宅急便発送に
使う保冷袋も、桜川餃子を出来るかぎり安く、おいしく
食べていただければと思い、手作りなのです。

手作業での保冷袋製作も、インパルスシーラー1台で
内職並みの手際の良さで今のところ間に合っています・・・

販売数に追いつかなくなる日がくることも考え・・・

いや、まだまだ店内のバイトも使えば間に合う!

ロールで購入。


同じ大きさに切ってシーラーで綴じて・・


折って完成。
  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)その他