2010年12月19日
手作りラー油その4
彩菜の手作りラー油紹介編、その4
香味野菜を引き上げた後のキャノーラ油は・・・
とっても綺麗な黄金色に
香味野菜の香ばしい香りを纏った、ラー油の
ベースとなる香味油の完成です。
この香味油は、料理の仕上げとして胡麻油と
同じ使い方もできるのです。
その5へ、つづく・・・
香味野菜を引き上げた後のキャノーラ油は・・・
とっても綺麗な黄金色に
香味野菜の香ばしい香りを纏った、ラー油の
ベースとなる香味油の完成です。
この香味油は、料理の仕上げとして胡麻油と
同じ使い方もできるのです。
その5へ、つづく・・・
Posted by 中華菜館 彩菜兄弟 at 16:03│Comments(0)
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