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2010年12月26日

手作りラー油 最終回

彩菜の手作りラー油紹介編 ラスト!!


マグマの如く煮えてぎった


キャノーラ油と唐辛子・・・



熟成期間を経て、精製


作業へと進みます。


その後、容器へと詰めて


いきます。




この小瓶に詰めたラー油は


店頭にて販売予定!!


辛いだけじゃない・・・


非常に香り高く、旨いラー油・・・


ご家庭での料理に


使用すれば、食欲をそそる


料理に変身しちゃいます。


私、彩菜ototoも家に常備


してあります。(炒め物などにかけると最高です。)


以上、彩菜の手作りラー油紹介編 最終回


             彩菜ototoでした。






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Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 11:35│Comments(2)日記
この記事へのコメント
このラー油、何日?何時間?かかるのでしょう???
Posted by longravine at 2010年12月29日 02:29
longravineさん

それは・・・手間がかかる、
とだけお伝えします。
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 中華菜館 彩菜兄弟 at 2010年12月29日 13:08
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