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2011年05月25日

「頑張っぺ!」仲間から珍しいおそばが届きました。

何だろう?


あっ!長野の「信州赤そば物語」だ!


赤いそばの花が押し花になったしおりと、生わさび、特製の無添加そばつゆもセットになってます。


レシピ通りに調理したがちょっと火力が強すぎた・・・(TдT)
そばが切れてしまった・・・
まずはそのまま一口、次に特製そばつゆで一口!

おいしゅうございます。


いつまでたべてるんでしょう??
このあとすぐ、料理長が調理して食べましたが、こちらの方が切れずにゆであがり・・・・く、くやしい。

この珍しい「赤そば」は、被災地いわき市などで積極的に焚きだしなどを行っている、
そば屋開業を目指している若き友人からの贈り物でした。

地震がなければもっと早く開業の準備もできたと思いますが、震災後、本当に困っている
多くの方々と直にふれあい、涙しながらも少しでも多くに方々に食べていただこうと
頑張っている様子は、ブログなどからも伝わってきます。

「頑張っぺ!」の方言は私たち茨城でも同じ使い方です。見事に漢字変換されませんが・・・

お互い頑張りましょう!

「ガンバっぺな!」

長野の友人ブログはこちら

タグ :信州赤そば

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Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 17:45│Comments(1)日記
この記事へのコメント
中野様

お世話になっております!
ブログにアップして頂いて、ありがとうございます!

茨城でも「頑張っぺ」なのですね!
それでは今日も
「頑張っぺ!」(笑)
Posted by カズキ at 2011年05月27日 09:24
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