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2012年05月03日

ローズポーク

彩菜ではおなじみの茨城県銘柄豚「ローズポーク」

あらためて最小限の味付けで味わってみました。

口に入れるとすぐ、旨みのある肉汁とサラッとした脂の
ハーモニー。次に箸を伸ばしたくなる適度な食感。

3切れしかなかった・・・・



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Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33│Comments(0)料理
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