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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2012年02月19日

この春限定、デザート3品登場 その1

この春、桜川のサクラを目で楽しんだあとは、味と香りでも
思い出を残してください。

まずは毎年人気の「桜杏仁豆腐」



見た目、味、香りの3拍子揃った、可愛らしい杏仁豆腐です。



  
タグ :杏仁豆腐

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)料理

2012年02月18日

店内、FONのロゴ設置完了

フォネロの皆様、店内にFONのロゴシールも設置完了しました。
心置きなくご利用ください。





ここはちょっと目立ちませんね・・・  
タグ :FON

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 11:43Comments(0)おすすめ情報

2012年02月17日

facebookチェックインクーポン、今回もハイボールで!

先月のハイボール、30杯も用意しましたが、土地柄か2杯しか
出ませんでした。

今回ちょっとパワーアップ!

メインメニューご注文のお客様に限りますが、
お一人様につき24時間以内にハイボール1杯無料!!

何と、次の日になれば同じお客様がまた一杯飲めます。

今回も30杯用意しました。
------------------------
チェックインでハイボールが一杯無料

オーダーの際スタッフにこの画面を提示してください。
メインメニューご注文のお客様のみ有効です。

■ チェックインすると利用できます
■ 1人当たり24時間に1回のみ利用可能
■ 開始: 2012年2月16日 11:00
■ 終了: 2012年2月29日 23:00

------------------------

以下にその手順を。

まずはチェックイン!



するとクーポンのあるお店は黄色いマークが表示されます。


もちろん「中華菜館 彩菜」を選択してください。

チェックインのみでも、コメントを入れてもオッケー!
「投稿する」をタップ。



※以前のチェックインと仕様が変わっているようで、ここで一端、
 彩菜ページに再度戻る必要があるようです。
 すると、クーポン入手画面になりますので、すかさずタップ!!



この画面が出たらスタッフに見せてハイボールを
ゲットしてください!



  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 17:07Comments(0)おすすめ情報

2012年02月16日

「中華菜館 彩菜」 FONでwi-fi

FON利用者(フォネロ)の皆様にお得な情報です。

このたび、「中華菜館 彩菜」でFONルーターを
導入しました。



フォネロの皆様はお気軽にwi-fi環境をご堪能
ください。

アクセスポイントの表示は

FON_saisai_free

と、表示されます。



※ソフトバンクが提供しているFONとは違いますのでお気をつけください。  
タグ :fonfonera

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 19:27Comments(0)おすすめ情報

2012年02月11日

和と中華のハイブリッド弁当

今年もドンドン攻めていきます。

お客様が求めていたもの。それはこんな「お弁当」ではないでしょうか。

「中華料理のお弁当」
桜川市でこれはなかなかお目にかかれませんね!貴重です。

そして、私は和食が好き!「幕の内」
はい。このお弁当も桜川市ではなかなかお目にかかれません。

彩菜はある答えを見いだしました。

「ええい!面倒だ、どっちも入れてしまえ!!」

できあがったのは、【中華と和食のハイブリッド弁当】

「学校、会社、病院の会議、行楽にぴったりなお弁当って無いんだよな・・。」
そんな悩みも解決するお弁当です。

超豪華で誰にお出ししても恥ずかしくない自慢のお弁当です。

また、ちょっと残っちゃったな・・・・そんな場合も心配ありません。
持ち帰って小皿に移せば一品料理に生まれ変わります。
(しかし、保存料など入っていませんのでお早めにお召し上がりください)

現在開発中。

完成の際には改めてお披露目いたします。

写真は開発中のものです。
弁当箱は24cm角!おかずはなんと15品!!
[5種野菜の炊き合わせ、厚焼き、鯖の岩塩焼き、ほうれん草のごま和え、
 ローズポークの角煮、海老チリ、春巻き、エビ団子、ごま団子、唐揚、香の物]



  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 18:04Comments(0)料理

2012年02月10日

バレンタインデー

さて、これはチョコレートっぽいですね。

このブログに気づいた方にはちょっとしたイイことが。

14日のご来店で、チョコレートがもらえるかも!

  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)おすすめ情報

2012年02月01日

桜川市真壁のひなまつり

毎年、日本各地、世界から観光客が訪れる桜川市真壁の
ひなまつり。

今年は、水戸市生まれの磯山さやかさんが取材に見えました。

実は、ここ彩菜にも雛飾りがあるんです!



期間 2月4日から3月3日まで
http://www.makabe-hina.com/  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 17:22Comments(0)おすすめ情報

2012年01月25日

拝啓、利根コカ・コーラボトリング様

1975年、今や伝説にまでなっているマックスコーヒーを
茨城県で発売した、利根 コカ・コーラボトリング株式会社は、
2012年2月1日で50周年を迎えます!

茨城っつったらマックスコーヒーだっぺな。

そんな利根 コカ・コーラボトリングさんから、素敵なものを
いただきました。



時計、日付、気温、アラーム付き!

おまけ  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 19:41Comments(0)日記

2012年01月16日

今年の花見時期は期待してください。

昨年は、桜川のサクラが一千年の眠りから覚め「家庭画報」国内、
国際版に大きく紹介されるも、あの震災で花見どころではなくなり・・・

サクラサク里プロジェクト、桜川日本花の会もほぼ復旧作業で終
わってしまった感じでした・・・・・が、今年は違います!

彩菜も年明け早々サクラサク里の新商品を開発!

櫻川磯部稲村神社の名物「磯部餅」といい勝負ができそうです。

味も調理方法も非公開。写真を見ていただきいろいろと想像して
ください。

花見の頃には磯部神社の境内で販売予定です。



  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 15:15Comments(0)おすすめ情報

2012年01月15日

第49回県下中学校交歓笠間市駅伝大会

本日15日はセンター試験2日目です。
例年のような雪は降らずで良かった~!

それともうひとつ、

お隣笠間市では「第49回県下中学校交歓笠間市駅伝大会」が
おこなわれました。

この駅伝に参加した茨城県筑西市立下館中学校の先生、生徒の
皆さんがバスでご来店。

彩菜が一時、中学校の教室のようになりました。

彩菜を選んでいただき誠にありがとうございました。





  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)日記

2012年01月14日

彩菜の歴史

昨年、震災ののちに、片付けをしていたらとても古い写真が
見つかりました。

それは、私たち彩菜兄弟の両親が始めた「萬福食堂」



萬福食堂と彩菜の12年を足すと、ほぼ半世紀。

彩菜を愛してくれるお客様に感謝です。





  
タグ :萬福食堂

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 20:54Comments(0)日記

2012年01月13日

神社トライアングル続編

先日、要石の奇妙な関係をマップにしましたが、更に見つけました!

まずは外せない櫻川磯部稲村神社、大洗磯前神社、鹿島神宮、
神栖の息栖神社、そして千葉の香取神宮

何だか分かりませんが、磯部神社と結ばれるラインで二等辺三角形が
たくさんつくられます。

  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)日記

2012年01月12日

facebookチェックインクーポンが・・・

土地柄でしょうか???facebookチェックインクーポンの利用が
ありません。

今回は「ハイボール一杯無料」なのですが・・・

できる限り使っていただけるような宣伝方法を編み出して、
桜川市のfacebook利用率を上げていきたいと思います。

ご近所のコンビニで聞き込みもしてみようかと思います。

  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)おすすめ情報

2012年01月08日

ナマズの頭と尻尾を押さえる要石

桜川市、櫻川磯部稲村神社には、何とも不思議な言い伝えのある
要石というものがまつれれています。

鹿島神宮の要石は、地震を起こすと言われていたナマズの
頭を押さえ、磯部神社は、尻尾を押されると伝えられて、
地震・災難除けの信仰があります。

鎌倉時代後期、鹿島神宮の神領地とされた時代もあるそうです。

同じく千葉県の香取神宮も同様にナマズの尻尾を押さえていると
いう要石があります。

この3つを直線で結ぶときれいな二等辺三角形となります。

勝手に想像するに、鹿島、香取で大きなナマズの頭を押さえ、
磯部は尻尾を押さえているのでは???

磯部神社の宮司さま曰く、「要石の御蔭で、地震も少しづつ
終息に向っていくことを望んでおります。」と。

  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(2)日記

2012年01月07日

お隣、益子町の凄い石

調理に使うのはもちろん中華包丁。

使うほどに切れ味が悪くなるのはどの包丁も一緒だと思います。

彩菜にある砥石、実は天然石ではなく加工されたセラミック
砥石です。この砥石、少ない力で驚きの切れ味を生み出します。

研ぐ際は、包丁と砥石の当たり面だけに集中するだけです。
力を入れてしまうと、刃が削れて無くなり、中華包丁が
地型(菜切)包丁になってしまいます。

そんな砥石を見つけて数年使っているわけですが、よく見ると
作っている会社がお隣「益子町」

あれまびっくり。

砥石は使っているうちに面が平らではなくなり、研いだ包丁の
刃も弧を描いてしまいます。切れ味も「まったり」です。

そこでふたたび登場するのがこの砥石メーカーの砥石直し!

ダイヤモンドの粒子を電着し、この面に砥石をあてて面直しを
するのです。

真っ平らとなった砥石は包丁の鋭い切れ味を約束してくれます。

現在は新シリーズとなり、彩菜のものは旧型になってしまった
ようです。




シャプトン株式会社
〒321-4215
栃木県芳賀郡益子町生田目1101
TEL :0285-72-7755
FAX :0285-72-7378  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)日記

2012年01月06日

葉書(はがき)

「はがき」は「はしがき」、「端・書き」から派生した言葉といわれています。

でもなぜ葉書?

その昔、多羅葉(たらよう)という葉の裏に文字を書けることから、
戦国時代にこの葉の裏に文字を書いて情報のやりとりをしたという話も
あるようです。

この木は別名「はがきの木」「郵便局の木」とも言われ、この葉の性質
から端書きではなく葉書となったとも言われています。

サクラサク里プロジェクトが岩瀬小学校の総合学習に参加してから
毎年、桜川のサクラを勉強するだけでなく、子供たちに実際「葉書」を
体験してもらっています。

結構好評です!

  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)日記

2012年01月04日

今年初、彩菜のfacebookチェックインクーポン!

今回は・・・・・・

「チェックインで何と!ハイボールが一杯無料!!」

どうでしょう?

お一人様一度だけ有効で25杯用意しました。

※メインメニューご注文のお客様のみ有効です。

開始予定(承認待ち)2012年1月6日 11:00
終了          2012年1月31日 23:00

  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 21:50Comments(0)おすすめ情報

2012年01月01日

本年もよろしくお願い申し上げます!!

平成24年1月14日(土),15日(日)は

「大学入学者選抜大学入試センター試験」です。

正式名称ってこんなに長かったんですね・・
この日まであとわずかとなりました。

彩菜も参加しているサクラサク里プロジェクトでは、去年の12月27日に
櫻川磯部稲村神社へ出向き、受験生から預かった桜絵馬のご祈祷と
大絵馬に描かれたサクラの木に、「サクラサケ!」と花を咲かせてきました。





まだ櫻川磯部稲村神社へ行っていない受験生のみなさん!

まず彩菜で「合格に(五角煮)ラーメン」を食べて元気をチャージ、
その足で磯部神社へ!!

http://www.facebook.com/isobeinamura

「中華菜館 彩菜」は今年もサクラサク里桜川市と受験生を応援
します!

http://www.facebook.com/sakuragawa.saisai  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)日記

2012年01月01日

2012年1月1日

年が明ける15分前、櫻川磯部稲村神社に到着。

境内はおごそかな雰囲気にライトアップされ、寒さも手伝ってか
身が引き締まります。

彩菜はサクラサク里プロジェクトのメンバーとともにここで
新年を迎えます。




  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 02:31Comments(0)その他

2011年12月10日

月食でしたね

店の外に出て空を見ると、月が欠けはじめていました。

寒いです。

月の右側が欠ける写真は撮れませんでした・・・

  
タグ :月食

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 22:33Comments(0)日記