「中華菜館　彩菜」

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本日は、先日このブログでお知らせしていた、水戸のFM放送局「FMぱるるん」から、
かわいくもあり美人でもある。そんなお二人がやってきました。

今日は「中華菜館 彩菜」から生放送。



番組タイトルはFriday Brand New Cruise
そのなかのコーナー「Delicious! Food Navi」
県内のおいしい料理、お店を紹介しているコーナーです。
取材されたお店を紹介してくれるブログもあります。

http://ameblo.jp/fmpalulun-dfn/entry-10933087424.html

放送は11:30からの15分間。この15分に用意されていた資料は、A4用紙
2枚で、そこには小さな文字がびっしり。ここまで準備が必要なんですね。

普段あまり目にすることのない放送機材は超コンパクト。携帯電話と何だか
わからない箱と、ケーブルとマイク、それとモニタ用のアンプ内蔵スピーカー。



事前の準備時間30分ちょいでしたが、レポーターのルナさんがしっかり
リードをしてくださったので、伝えたいところもしっかり伝えていただき、
時間もキッカリ15分。

さすがです。

写真を撮ってる写真も撮ってみました。



これからもお客様に愛され、いつでも満席な繁盛店目指します。


  

こんにちは？こんばんは彩菜です。

今日は父の日！！ということで、彩菜は

とても忙しい一日でした。ディナータイム

も終盤に近ずくにつれて、大量に仕込んで

あった物や、野菜などの食材が無くなって

いく始末・・・でも、それはたくさんのお客様に

来店して頂いたお陰であること・・・

感謝・・・感謝です。これからも、より多くの

お客様にご来店頂き、より多くのお客様に

愛されるお店にしたい！！そう思えた一日、

これからも、日々精進していきたいと思います。

  

こんにちは彩菜です。

本日６月５日（日曜日）つくちゃんブロガー

いばLuckyブログでおなじみの

フジモさんが来店してくださいました。

茨城県内のいたるところで活躍されている

フジモさん、今日はキレイな奥様とカワイイお子様

の家族３人でいらっしゃいました。

ほのぼのとした感じで暖かそうな家族でした。

またのご来店をお待ちしております。

  

こんばんは彩菜です。

マジ焦りました・・・福島いわき市で震度５弱・・・

桜川市もけっこう揺れたかと思うんですが・・・


震度３・・・携帯のエリアメールとテレビの緊急

地震速報・・・これが同時に鳴るとあたふた

してしまいました

パソコンを開いていなかった為、このソフトの効果

は発揮されませんでした・・・残念・・・？

皆さんのビックリ度数はいかがでしたか？  

こんにちは彩菜です。

今日の午前中は雷が鳴っていて

凄いどしゃ降りの雨でしたねぇ。

その雨も、お昼近くなると、


雨によって空気がキレイになって

とても澄んだ景色になりました。

貴重な晴れ間かもしれないので、堪能したいと思います。

今日の彩菜は定休日です。

また明日から頑張って営業いたします。

  

こんにちは彩菜です。

出来たての香ばしい香りに包まれながら

彩菜オリジナルの手作りラー油が完成しました。
  

何だろう？


あっ！長野の「信州赤そば物語」だ！


赤いそばの花が押し花になったしおりと、生わさび、特製の無添加そばつゆもセットになってます。


レシピ通りに調理したがちょっと火力が強すぎた・・・(TдT)
そばが切れてしまった・・・
まずはそのまま一口、次に特製そばつゆで一口！

おいしゅうございます。


いつまでたべてるんでしょう？？
このあとすぐ、料理長が調理して食べましたが、こちらの方が切れずにゆであがり・・・・く、くやしい。

この珍しい「赤そば」は、被災地いわき市などで積極的に焚きだしなどを行っている、
そば屋開業を目指している若き友人からの贈り物でした。

地震がなければもっと早く開業の準備もできたと思いますが、震災後、本当に困っている
多くの方々と直にふれあい、涙しながらも少しでも多くに方々に食べていただこうと
頑張っている様子は、ブログなどからも伝わってきます。

「頑張っぺ！」の方言は私たち茨城でも同じ使い方です。見事に漢字変換されませんが・・・

お互い頑張りましょう！

「ガンバっぺな！」

長野の友人ブログはこちら
  

こんにちは彩菜です。

昨日の夜九時過ぎに彩菜の店舗前で

交通事故が発生いたしました。

彩菜の店舗は国道５０号の交差点の

角にあります。交通量が多いので、

たびたび事故が発生します。

事故の瞬間を目撃することも珍しく

ありません。（そのたびにビックリします。）

事故が発生すると必ず、安否の確認と

警察への連絡をするよう心がけています。

そういった経緯で、まずは安否確認を・・・

と思い、車に駆け寄ってみると、車の中から

若い男性が降りてきて、「こんばんは！」

なんと知り合いの息子さんでした。

話を聞いてみると、当て逃げされたらしく、

車は無残な姿に・・・


これほどの衝撃です、相手の車もそれなりの

ダメージは受けていることと思います。（相手の車は黒い軽自動車らしいです）

しかし、逃げてしまうのは許せることでは

ありませんね！（逃げなくてはいけない理由があったとしか・・）

安全運転をしていても、不運な事故が起こりえる・・・

明日は我が身と肝に銘じて、ハンドルを握りましょう！  

こんにちは彩菜です。

桜川餃子その４・・・と行きたいところですが、

ちょっとお休みして、今日はつくちゃんブロガー

さん「いのししお」さんがご来店されたので、

ご紹介を・・・

つくちゃんブログ「しょうびき餅ってしってますか？」

でおなじみの「いのししおさん」がお友達数人と

来店されました。いつもは、紹興酒をガンガン

飲むんですが、今日は少々控えめ・・・そして締めの

デザートに彩菜の新商品！！（といっても去年の暮れから・・・）

「揚げパンバニラアイス添えチョコソース」


を食べてました。（もしかしたらお友達が食べたかも？）

ご来店ありがとうございました。

これからも、つくちゃんブロガーさんが来店されましたら

その都度ご紹介をしていきたいと思います。

ちなみに、彩菜の揚げパンは、もうひとつの味がありまして、

「揚げパンバニラアイス添えメープルソース」

があります。熱々の揚げパンにアイスとソースを絡めれば

最高においしいですぅ～！！(^_^)v  

サクラサク里プロジェクトでは、桜の時期になると毎日、早朝からサクラの観
測をおこなっています。

今回の震災で一般の進入が制限されている高峯でしたが、許可をいただき、
例年と同じように山の景色の移り変わり、個々の山桜を観測してきました。

メンバーの中には家庭画報に写真を提供したプロのカメラマン、鬼才、
いや、木済久（きさいひさし）さんがいます。どんな場所から写真を撮って
いるのかと思いきや、こんな感じでした。（写真参照）

なるほど、視点が違うわけですね。



七五三の写真から、証明写真、ご家族の集合写真、デジカメ写真の銀塩プリントなど、
気軽に引き受けていただけます。

木済写真館
〒309-1214
桜川市東桜川1-34　　0296-75-5515   

こんにちは彩菜です。

今日も、昨日に引き続き「磯部稲村神社」にて

彩菜の「桜川餃子」と「富士見台やきそば」の

販売をいたします。

めちゃ×２天気が良いので、是非桜川市の「磯部稲村神社」＆「磯部桜川公園」に足を

運び、平安時代から、「西の吉野」「東の桜川」

と呼ばれていた桜を愛でてみては？

きっと、「感動もの」ですよ！！  

こんにちは彩菜です。

昨日の事ですが、震災により運行停止

常態になっている、JR水戸線に関する

情報をJRの職員から聞いたのですが、

今日の新聞に、その情報が掲載され

ていまして・・・スクープに出来ずじまい・・・

そんな訳で、改めてJR水戸線の復旧

情報です。

四月七日より、友部～小山間の運行を

開始しますが、通常の７割程度の運行で

なおかつ、スピードを落とした運転となる

ようです。

水戸線沿線の高校生（特に新入生）には

うれしい事かと思います。

  

こんにちは彩菜です。

今日から四月ですね！

本来ならば、入社式や新年度の始まり

などで、明るい雰囲気に包まれるはずですが、

今年に限ってはそうもいかないようです・・・

茨城県は風評被害に悩まされ、重い空気に

なっているような気がします。

復興に向けて力を合わせていくにも、腰が

重くなっているような、なんとも言葉に表しにくい

空気になっています。もちろん風評被害以外に

も原発事故の心配もしばらくは続くでしょう・・・

それでも！

上を向いて行こう！

笑っていこう！

なかなか難しい事かもしれませんが、

みんなで、この困難を乗り越えよう！！

この子のように、笑っていこう！！
  

こんにちは彩菜です。

震災の時の大きな揺れで

落下した「ビールサーバー」が

本日復帰しました。最新型のサーバー

だったのに、落下していろいろな場所が

破損＆故障していました。


で、直ってきたサーバーがコチラ・・・

こんな大っきな物が誰かに直撃しなくて

ホントに良かったですぅ～

ボコボコしているのが痛々しいです・・・
  

こんにちは彩菜です。

昨日は、コストコの業者版（勝手にそう思ってます）

のMETROに仕入れに行ってきました。


北関東自動車道の「桜川･筑西IC」から「上三川IC」

までを走って行く訳ですが、震災の影響で道路の

痛んでいる場所がとても多かったのです。

特に、「桜川IC」から「真岡IC」までの区間の痛みが

ひどく、あちこちに「段差」や「歪み」があって、

最高速度が５０キロに制限されていました。確かに

５０キロに制限される程の痛み具合でした。

まだ、北関東自動車道を使って水戸方面へは

足を運んではいませんが、おそらく同じくらいの

痛み具合ではないかと・・・・テレビでは全くといえる

くらい、茨城の津波被害は報道されませんが、

那珂湊港周辺なども、壊滅的な被害らしいです。

一日も早い復興を切に願います。  

こんにちは彩菜です。（こんばんは・・・とも言う）

日曜の夜かと思えば、日付が替わり

月曜日になってしまった・・・

早いもので、震災後２週間が過ぎ

彩菜も通常通りの営業が出来るように

なりました。未だ全く日常が取り戻せない

被災地の人達に比べたら、なんて幸せ

なんだろう・・・と思います。

通常営業を再開し、最初の週末は沢山

のお客様が来店してくれました。

本当に、「感謝！感謝！」です。

月曜日は定休日となります。


彩菜の「神龍（シェンロン）」が一日中

現れる日でもあります。彩菜ototoは

神龍に「一日も早い被災地の復興」

をお願いしようと思います。  

こんにちは彩菜です。

先日お伝えした、地震速報フリーソフト

が、サーバーダウンにより使用不可能

だったのが、昨日の午後に復旧しました。

これで、地震直前の小さな備えが出来ます。

気になる方は、個人のPCや、職場のPCに

インストールしてみてください。http://www.estrat.co.jp/download.html
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（こちらから、ダウンロード出来ます）


これがあれば、彩菜でもお客様を

安全に屋外などへ誘導する事が

出来そうです。これも震災からの

教訓です。


  

こんにちは彩菜です。

昨日お伝えした地震速報のフリーソフト、

「シグナル・ナウ・エクスプレス」ですが、


本当に残念な事に、ダウンロード件数が

非常に多く、サーバーがダウンして

しまったらしいのです。ということで、ソフト

をダウンロードしても、しばらくは使う事が

出来ない・・・ということに・・・残念です


  

こんにちは彩菜です。

毎日余震があってビクビクしています。

何時またあの大きな本震が・・・・

彩菜ototoの子供達は特に、「地震トラウマ状態」です。

こんな時に役に立つ、フリーソフトを見つけました。

「シグナル・ナウ・エクスプレス」です。


http://www.estrat.co.jp/download.html

PCが常にオンラインの方には相当役立つソフトです。

地震の発生場所から、地震到達までを「カウントダウン」

してくれます。揺れは避けられませんが、それに対する

用意と心構えが出来ると思います。

気になった方はチェックしてみて！！  

こんにちは彩菜です。

今日からランチも復活し、若干の物資不足

はあるものの、震災前の日常に近づいて

きた気がします。

そして、気がついたのが、国道５０号を

走るローリー（ガソリンを積んだトラック）の

台数が明らかに増えていること・・・

ネットのニュースでも、今週末にはガソリン

渋滞も解消するのでは？とありました。

みなさん、慌てずに週末や週明けまで

待ちましょう！！