2010年12月23日
手作りラー油その7
彩菜の手作りラー油紹介編、その7・・・
金色のキヤノーラ油・・・
200℃以上の温度に保ったまま、大量の
唐辛子&その他の香辛料(これは秘密)とが、
ついに合体することに・・・
まさに、マグマのごとく煮えたぎる
キヤノーラ油と唐辛子。この状態から、しばらくの間
熟成(放置・・・)
するのであります。
最終回へ、つづく・・・
金色のキヤノーラ油・・・
200℃以上の温度に保ったまま、大量の
唐辛子&その他の香辛料(これは秘密)とが、
ついに合体することに・・・
まさに、マグマのごとく煮えたぎる
キヤノーラ油と唐辛子。この状態から、しばらくの間
熟成(放置・・・)
するのであります。
最終回へ、つづく・・・
Posted by 中華菜館 彩菜兄弟 at 10:55│Comments(0)
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