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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2011年03月30日

震災からの復帰

こんにちは彩菜です。

震災の時の大きな揺れで

落下した「ビールサーバー」が

本日復帰しました。最新型のサーバー

だったのに、落下していろいろな場所が

破損&故障していました。


で、直ってきたサーバーがコチラ・・・

こんな大っきな物が誰かに直撃しなくて

ホントに良かったですぅ~

ボコボコしているのが痛々しいです・・・
  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 11:24Comments(0)日記

2011年03月29日

北関東自動車道

こんにちは彩菜です。

昨日は、コストコの業者版(勝手にそう思ってます)

のMETROに仕入れに行ってきました。


北関東自動車道の「桜川・筑西IC」から「上三川IC」

までを走って行く訳ですが、震災の影響で道路の

痛んでいる場所がとても多かったのです。

特に、「桜川IC」から「真岡IC」までの区間の痛みが

ひどく、あちこちに「段差」や「歪み」があって、

最高速度が50キロに制限されていました。確かに

50キロに制限される程の痛み具合でした。

まだ、北関東自動車道を使って水戸方面へは

足を運んではいませんが、おそらく同じくらいの

痛み具合ではないかと・・・・テレビでは全くといえる

くらい、茨城の津波被害は報道されませんが、

那珂湊港周辺なども、壊滅的な被害らしいです。

一日も早い復興を切に願います。  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 14:26Comments(0)日記

2011年03月28日

感謝!感謝!

こんにちは彩菜です。(こんばんは・・・とも言う)

日曜の夜かと思えば、日付が替わり

月曜日になってしまった・・・

早いもので、震災後2週間が過ぎ

彩菜も通常通りの営業が出来るように

なりました。未だ全く日常が取り戻せない

被災地の人達に比べたら、なんて幸せ

なんだろう・・・と思います。

通常営業を再開し、最初の週末は沢山

のお客様が来店してくれました。

本当に、「感謝!感謝!」です。

月曜日は定休日となります。


彩菜の「神龍(シェンロン)」が一日中

現れる日でもあります。彩菜ototoは

神龍に「一日も早い被災地の復興」

をお願いしようと思います。  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 02:35Comments(0)日記

2011年03月27日

復旧したよぉ~!

こんにちは彩菜です。

先日お伝えした、地震速報フリーソフト

が、サーバーダウンにより使用不可能

だったのが、昨日の午後に復旧しました。

これで、地震直前の小さな備えが出来ます。

気になる方は、個人のPCや、職場のPCに

インストールしてみてください。http://www.estrat.co.jp/download.html
                     (こちらから、ダウンロード出来ます)


これがあれば、彩菜でもお客様を

安全に屋外などへ誘導する事が

出来そうです。これも震災からの

教訓です。


  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 10:52Comments(0)日記

2011年03月26日

地震速報ソフトが・・・

こんにちは彩菜です。

昨日お伝えした地震速報のフリーソフト、

「シグナル・ナウ・エクスプレス」ですが、


本当に残念な事に、ダウンロード件数が

非常に多く、サーバーがダウンバッドして

しまったらしいのです。ということで、ソフト

をダウンロードしても、しばらくは使う事が

出来ない・・・ということに・・・残念ですがーん…


  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 10:36Comments(0)日記

2011年03月25日

こんな時だから・・・

こんにちは彩菜です。

毎日余震があってビクビクしています。

何時またあの大きな本震が・・・・がーん…

彩菜ototoの子供達は特に、「地震トラウマ状態」です。

こんな時に役に立つ、フリーソフトを見つけました。

「シグナル・ナウ・エクスプレス」です。


http://www.estrat.co.jp/download.html

PCが常にオンラインの方には相当役立つソフトです。

地震の発生場所から、地震到達までを「カウントダウン」

してくれます。揺れは避けられませんが、それに対する

用意と心構えが出来ると思います。

気になった方はチェックしてみて!!  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 11:19Comments(0)日記

2011年03月23日

ガソリン不足解消か?

こんにちは彩菜です。

今日からランチも復活し、若干の物資不足

はあるものの、震災前の日常に近づいて

きた気がします。

そして、気がついたのが、国道50号を

走るローリー(ガソリンを積んだトラック)の

台数が明らかに増えていること・・・

ネットのニュースでも、今週末にはガソリン

渋滞も解消するのでは?とありました。

みなさん、慌てずに週末や週明けまで

待ちましょう!!  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 15:41Comments(0)日記

2011年03月23日

余震が怖い・・・

こんにちは彩菜です。

今日は朝から強い余震が短い時間

に2回もあり、小学生の子供達は通学

途中であり、近所のブロック塀などが

落ちてこないかとても心配です。

まだ、断水が続いている彩菜ototoの

自宅では、二重の不安が続いています。  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 07:52Comments(0)日記

2011年03月20日

地震予知?

こんにちは彩菜です。

3月19日(土曜日)の震度5弱の地震・・・

その30分位前・・・ホールインワンの友人

との電話中に「ザーザー」とノイズが10秒位

起こり、会話が出来ない程だった・・・

ふと思いだしたのが、地震の予兆として、

ラジオやテレビ、携帯電話などの電波障害

が起きることがある・・・という話だった。(阪神大震災の時に多く報告されている)

その後に震度5弱の地震・・・

皆さんも、こんな事があったら、念のため

強い揺れにご注意を!!
  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 01:41Comments(0)日記

2011年03月19日

地震直後の店内

初期微動と主要動、P波・S波と中学、高校?あたりに習った。今回の地震は初期微動が
本震の様な感じで、S波が到達してからの揺れは立ってられないほどだった。

田舎で高い建物が無いため外は平気だろうと出てみても、電柱、看板、街灯、結構
危険なものが大きく揺れていた。となりのお店に目を移すと、大きなガラスが割れ
ていた。


店内にいたお客さんを全て避難させたあとの余震、これも大きかった。
以前薬局だった店のつくりは強固で、中のものだけが激しく揺れ動いた感じ。



厨房には、熱湯、油が。これをかぶったり、ガスが漏れたら大惨事だったはず。



ホールスタッフが待機しているカウンター裏側には、ビールサーバー、エスプレッソ
マシン、ドリンクサーバー、食器。写真手前のドリンクサーバーだけがなぜか落ちな
かった。



あれから1週間、電気は復旧するも、水がまだ出ない。

水が出ないだけじゃんか・・・。


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本日も「中華菜館 彩菜」は仮営業致します。
  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 03:00Comments(0)日記

2011年03月18日

震災の爪跡・・その2

こんにちは彩菜です。

ちっちゃいですが、彩菜の震災の爪跡

をアップしたいと思います。



この場所は、彩菜の裏側入り口の

足下です。ピッタリとしていたアスファルト

とコンクリートに隙間が発生!!

この他にも、大型のプロパンガスが

10本並んでいるのですが、そのうち

の5本が倒れそうになっていました。
(彩菜ototoが火事場のなんとか?で直してしまいました)

彩菜は着々と復活への道を進んで

いますので、もうしばらくお待ちください。
  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 15:31Comments(0)日記

2011年03月17日

震災の爪跡・・・

こんにちは彩菜です。

ちっちゃいですが、彩菜ototoの自宅

の震災の爪跡をアップしたいと思います。


自宅はオール電化で、この画像は電気温水器の

水道からのパイプですが、地震により土台のコンクリートが

沈下&移動して、パイプが破損!水が出せません。



土台の移動した痕跡です。

これが復旧しないと、お風呂に入れません・・・っていうか、断水と

同じ効果を発揮してくれます。(笑)  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 17:09Comments(0)日記

2011年03月16日

安堵・・そして不安・・

こんにちは彩菜です。


どうやら、茨城県は「計画停電」から除外

されたみたいですね!少し安心しましたねぇ~


昨日、とあるラジオのリスナーのメールで、

「茨城県は被災地なのに、計画停電のリスト

に入っているのは、あまりにも無計画で、馬鹿に

している。国と東電は何を考えているんだ!」

このメールの投稿者は埼玉の方です。

うれしかったです。他の県の人がここまで心配

してくれている・・・ありがとう!

そして不安も・・・原発事故での放射能です。


とりあえず、今出来る予防策はこのマスクしか・・・

とにかく、物資不足、ガソリン不足、そして水不足・・・

不安が止まりません、でも心配してくれる人がいる!

応援してくれる人がいる!だから頑張ります。




  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 08:34Comments(0)日記

2011年03月15日

着々と・・・

こんにちは彩菜です。

地震からの復活への足がかりとしまして、

彩菜は店の玄関先で、桜川餃子、お弁当

中華惣菜などを販売しています。


水道が未だ復旧していないので、ご近所さんや

友人宅などから井戸水を頂き、なんとか料理を

作ることができ、改めて人の温かさを感じる事が

できました。とても感謝しております。

水道が復旧され次第、完全フルパワーで復活

したいと、力を蓄えています。

みんな!!この困難を乗り越えよう!!!!!  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 16:08Comments(0)日記

2011年03月14日

つかの間の・・・

こんにちは彩菜です。

13日の午後4時にやっと電気が復旧しました。

まず、今回の巨大地震で被災された方々心よりお見舞い申し上げます。

また、安否が未だ不明の方々が沢山いること・・・胸が張り裂ける

思いです。一人でも多くの生存の確認が取れることをお祈りいたします。

彩菜ototoは家族、親兄弟、親戚、みんな無事です。

それだけに、被災地の映像を見るたびに、目を背けてはいけない

と思い、子供達に、そして自分自身に「自分たちは恵まれている」

と言い聞かせています。

彩菜も少なからず被害を受けました。それでも、東北3県に比べれば

蚊に刺された程度かと認識しています。少なくとも彩菜ototoは、そう

認識しています。

そんな中、自分の心をほっとさせる一瞬をアップさせていただきます。


何気ない写真ですが、慌ただしく行動していた自分を落ち着かせて

くれた子供たちでした。  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 09:04Comments(0)日記

2011年03月11日

ホールインワン!!

こんにちは彩菜です。

昨日のちょっとした出来事を紹介したいと思います。

彩菜は22:00(午後10:00)にラストオーダーと

していますが、21:50に彩菜ototoの友人から、

「今からいってもだいじかなぁ?」(注;だいじ・・・茨城弁で大丈夫)

快くOKを出し、しばし待つこと30分、友人を含め

三人が来店!なにやら興奮しているようで、ずいぶん

酔っ払っているのかと・・・すると、彩菜ototoが

呼び出され、「俺、凄いことやっちったよ」(注;やっちった・・・茨城弁でやってしまった)

何か事件でも起こしたのかと・・・彩菜ototoは自首を

勧めようと思い、口を開こうとしたら、

「俺、ホールインワン!!やっちったよ!!」

事件です。ある意味とんでもない事件です。

セルフでラウンドしていたので、その事件からの

「難!!」は逃れたみたいですが、興奮から

友人がちゃんと寝ることが出来たのかが、

心配です。ちなみに、友人は高笑いをしながら

夜の寒空の中、徒歩で帰っていきました。

事件の舞台は桜川市内の某ゴルフ場14番!!


この場所で、「事件」は起きたのです。
  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 10:55Comments(0)日記

2011年03月10日

ローズポークのランチ

こんにちは彩菜です。

日に日に日差しが暖かくなっているような

気がする彩菜ototoです。

さて本日のランチのご紹介!!

Aランチ 麻婆豆腐定食・・・¥700

Bランチ 肉入り五目炒め定食&ラーメン・・・¥1000

Cランチ ローズポーク塩山椒焼き&エビチリのワンプレート

      半ラーメン&半ライス&杏仁豆腐付き・・・¥1000

ローズポークは本当に美味いですよ!

素材にこだわる彩菜一押しブランド豚です。  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 10:46Comments(0)おすすめ情報

2011年03月09日

桜つけ麺はいかが?その2

こんにちは彩菜です。

桜つけ麺はいかが?その2です!

今日は暖かいですねぇ~笑

中華料理の厨房はもう夏に

近づいているようです汗

さて、本題の「桜つけ麺」のご紹介!(はじまり、はじまりぃ~)



まずは、ひときわ目を引く「桜色の麺」ですが、

彩菜オリジナルの特注の麺です。(水戸の川崎製麺所さんにお願いしています)

桜色の麺に、春の彩りとして「菜の花」をトッピング!!(キレイですぅ~)

スープは塩味で桜の花を浮かべて(これまたキレイですぅ~)

そして、味の要となる塩は「モンゴル産の岩塩」を使用!!

この塩がまた美味いんです。一般の食塩と違い、やさしい

塩味の中に、「うま味」そしてほのかな「甘み」さえ感じる

とても美味しい塩なんです!!

具材に至っては、この塩味に合う、「海老」「小柱」「うずらのたまご」

を、桜の葉に乗せてほんのり「桜の香り」を纏わせます。

はっきり言って「とても美味しい」です。

桜が咲いたら「桜つけめん」おすすめです!!
  

Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 17:31Comments(0)料理

2011年03月08日

桜つけ麺はいかが?その1

こんにちは彩菜です。

昨日の雪にはさすがにビックリしましたねぇ~汗

もう春になるのに・・・まぁ、雪の多い年は

確かにこんな感じかもしれないですねぇ~

さて・・・春といえば「」の季節ですね!(別れと出会いの季節とも言うかな?)

「家庭画報」を始め

いろんな媒体での文字を目にする

ことが多くなりますね!ここで彩菜の出番です。

毎年この時期になると、彩菜オリジナル

商品である「桜つけ麺」が登場します。


                    その2へつづく・・・  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 20:35Comments(0)料理

2011年03月07日

県南ほど雪?

こんにちは彩菜です。

本日は定休日です。お店に足を

運ばれた方、ゴメンナサイ・・・

彩菜ototoは私用により、石岡・小美玉

方面へ出かけていましたが、桜川はほぼ

雨(ちょっと雪まじり)でしたが、八郷地区

の山を越え石岡の工業団地に入る頃には

辺り一面雪景色雪・・・周りの車を見ても、

5㎝オーバー的な積雪で、国道6号でさえも

シャーベット状になっていました。うっかり

道路の白線に乗ってしまうと、たちまち

ツルッ汗と横滑りやタイヤが空転

して、ちょっと楽しみながらのドライブでした。(周りに車や人が居ないときにですよ!)  
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 at 18:02Comments(0)日記